Para lograr una receta de cochinita pibil yucateca que te transporte directamente a la península de Yucatán, la clave está en la paciencia y los ingredientes correctos. El proceso comienza con la selección de un sección de cerdo, idealmente lomo, que website se curtirá en una pasta de achiote, jugo de naranja agria, licor de limón, especias